餐饮行业要与消费者理论了！餐饮行业一众大佬怒怼罗永浩！自从罗永浩揭开了西门现做的真相后（实际大部分是预制菜），引起了餐饮行业很多大佬的反对，他们纷纷站出来力挺西贝，怒怼罗永浩！在西贝与罗永浩的争议中，胖东来、巴奴毛肚火锅、吉祥馄饨、朱光玉火锅、霸蛮牛肉粉等企业和企业家公开支持西贝，表明其在餐饮行业内拥有一定声誉和认可。我认为，现在不是西贝与罗永浩的对决，而是餐饮行业与消费者的博弈。消费者很明确，你是预制的就标明预制的，让消费者消费的明明白白。把预制菜要说成是现做的，和消费者玩文字游戏，玩概念游戏，让本该是低价的预制菜卖成了高价的现做菜，这不仅仅是流氓行为了吧！只要热一下就可上桌，那消费者去你那里消费，图什么呢？图一个花大价钱吃一个自己做也很简单的饭菜？本该偷懒自己不想做，想吃一点新鲜的，好味道卫生的饭菜，没想到，厨师比自己还懒，只要热一下就行，只要会用剪刀就可上岗，这不是污辱厨师这个称号吗？同样，麻六记之前也遇到过预制菜质疑，他们也迅速开放后厨，结果消费者看到的是与人们想象中的厨房一致，烟火气浓郁，切好的新鲜菜摆放好，佐料满满摆放一桌，与西贝直播时呈现出来的后厨，完全不一样。建议这些力挺西贝的企业和企业家，首先要尊重消费者，不要弄虚作假，比如你拿一包3块钱的方便面，加热一下，端给消费者，你说这就是方便面，你要收6块，人们也就认了，但你要收30块，还要说是现做的，这就太不厚道了！
